Главная
Мероприятия годаМероприятия 2017/2018 учебного года
Региональный праздник профессионального мастерства «Профессионалы на Мурмане 2017»
Региональный праздник профессионального мастерства «Профессионалы на Мурмане» ежегодно проводится Союзом промышленников и предпринимателей Мурманской области. По словам организаторам, основная задача чемпионата — повышение уровня профессионального образования студентов, повышение престижа рабочих специальностей, выявление и поддержка наиболее талантливой молодежи, стимулирование их творческой активности.
В «Профессионалы на Мурмане» в 2017 году прошло 9 конкурсов по различным профессиям и специальностям. Соревнования были организованы на площадках работодателей региона. В различных номинациях этого праздника приняли участие студенты образовательных организаций среднего профессионального образования Мурманской области.
Студенты МТКС приняли участие в номинациях:
- «Продавец, контролер-кассир»;
- «Банковское дело»;
- «Официант»;
- «Гостиничный сервис».
27 октября 2017 г. прошли соревнования в номинации «Продавец, контролер-кассир».
Учащиеся образовательных организаций среднего профессионального образования региона соревновались за звание лучшего на базе одного из крупнейших супермаркетов торговой сети «Евророс».
Учащимся предстояло пройти собеседование у профессионального жюри из числа специалистов группы компаний «Евророс» и презентовать «домашнее задание». Участники заранее подготовили подарочную упаковку продовольственного товара на тему «Краски осени».
Вторым испытанием стало разрешение спорных ситуаций, касающихся законодательства в сфере защиты прав потребителей.
Практическое задание включало в себя устный подсчет суммы чеков и работу на кассовом аппарате.
По итогам состязаний студентка нашего колледжа Тихонова А., обучающаяся по специальности «Коммерция» заняла II место.
Еще одним конкурсом ежегодного регионального праздника профессионального мастерства «Профессионалы на Мурмане-2017» стал конкурс по специальности «Банковское дело».
Мероприятие прошло 2 ноября 2017 года на базе на базе ГАПОУ МО «Мурманский технологический колледж сервиса».
Первым этапом конкурса стало тестирование, подготовленное специалистами Отделения по Мурманской области Северо-Западного главного управления Центрального банка Российской Федерации.
На втором этапе конкурсанты презентовали жюри выбранный банковский продукт.
Для подготовки к практическому заданию все участники конкурса были распределены в финанасово-кредитные организации для прохождения недельной стажировки. Специалисты помогали студентам определиться с темой презентации и подготовиться к выступлению.
В лидеры вышли конкурсанты, которые показали полное понимание особенностей представляемого им продукта и сумевшие профессионально и максимально корректно выйти из неоднозначных ситуаций при общении с потенциальным клиентом.
7 ноября 2017 на базе ГАПОУ МО «Мурманский строительный колледж им. Н. Е. Момота» прошел конкурс сразу по трем профессиям: «Повар», «Кондитер» и «Официант, бармен».
Студентка ГАПОУ МО «Мурманский технологический колледж сервиса» Кретова М. принимала участие в компетенции «Официант, бармен».
Первое задание, которое выполняли участники — предварительная сервировка стола. Участникам было необходимо произвести подбор посуды, приборов и сервировку стола на две персоны, согласно заданию.
Далее будущие официанты демонстрировали умения складывать салфетки для сервировки стола. Способы складывания салфеток определяются членами жюри перед началом конкурса.
Практическая ситуация включала в себя обслуживание и прием заказа у посетителя.
Интересным стал этап приготовления безалкогольного коктейля (домашнее задание). Участники приготовили 4 порции коктейлей – одну порцию для выставки, три – для дегустации.
Студентка ГАПОУ МО «Мурманский технологический колледж сервиса» Кретова М. продемонстрировала лучшую технику приготовления коктейля и заняла II место по профессии «Официант».
Конкурс профессионального мастерства по специальности «Гостиничный сервис» прошел 9 ноября 2017 года на базе «Azimut Отель Мурманск».
Первым этапом стала проверка теоретических знаний. Все участники прошли тестирование на знание действующих «Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации».
Практическая часть состояла из двух заданий: инспектирование гостиничного номера на предмет нарушений в готовности номера к заезду гостя и конкурс презентаций.
Инспектирование гостиничного номера стало уже традиционным и как всегда очень интересным. За ограниченное время необходимо было осмотреть номер и исправить все найденные нарушения.
Конкурс презентаций проводился в этом году впервые. Участникам необходимо было максимально полно и интересно рассказать об отеле «Azimut Отель Мурманск 4*», ответить на вопросы жюри.
Члены жюри из персонала отеля отметили высокий уровень подготовки конкурсантов. После подведения итогов конкурса в рамках делового общения все участники поделились впечатлениями, профессиональными мнениями. Студенты получили советы, какие личные и профессиональные навыки необходимо развивать, для того чтобы добиться успеха в выбранной профессии в сфере индустрии сервиса.
Победителями конкурса профессионального мастерства по специальности «Гостиничный сервис» в 2017 году стали студенты ГАПОУ МО «Мурманский технологический колледж сервиса»:
- I место — Жаркова А.
- II место — Еремеева Е.
- III место — Рыбакова А.
Торжественное награждение победителей праздника прошло в рамках XII специализированной выставки-конференции «СевТЭК: Северный топливно-энергетический комплекс — 2017».
Президент Союза промышленников и предпринимателей Мурманской области Сергей Веллер и заместитель губернатора Мурманской области Евгений Никора наградили студентов, занявших первые места в каждой из номинаций.
Материал подготовлен: Е. Е. Рудник.
